准备工作

如何制作美味芋圆甜品

家有放假的孩子,是时候为他们准备一道美味的芋圆甜品,让他们尽情享受甜蜜时光!首先,将紫薯和南瓜切成片,放入锅中蒸煮约15分钟,待软烂后取出备用。

制作芋圆

将蒸熟的紫薯捣成泥,加入适量木薯粉,搓成圆形,同样的步骤也适用于南瓜,不过由于南瓜含水量较高,可能会比较难弄,请考虑使用红薯替代。将搓好的圆形分别切成小块,尽量保持小巧精致,这样煮出来的芋圆口感更佳。

煮熟芋圆

将切好的芋圆放入沸水中煮熟,待芋圆浮起水面即可捞出,放入冰水中过一下,这样芋圆口感更加Q弹爽滑。

添加配料

在煮熟的芋圆中加入喜欢的水果、椰奶和碎冰,如果没有现成的碎冰可自行制作,将冰块放入袋中用榔头轻敲即可。喜欢甜食的朋友可以适量加入糖调味,而想要尝试更多口味的朋友可以考虑用冰砖取代椰奶,尝试出更多不同的味道!

制作芋圆甜品并不复杂,只需简单的准备和烹饪步骤,便能为家人带来一份甜蜜的惊喜。快动手试试吧,让孩子们在家享受到与众不同的甜品时光!