伴随着淡淡的苹果香气，一罐自制苹果酱可以为整个家庭带来甜蜜的时光。下面是制作这款美味果酱的详细步骤：
享受家庭甜蜜时光：制作美味苹果酱的步骤
准备食材
首先准备新鲜的苹果，将其洗净后去皮去核，切成小块。然后用淡盐水浸泡20分钟，捞起后沥干备用。
腌制苹果
将切好的苹果块放入锅中，加入适量的细砂糖，搅拌均匀让其腌制1小时，这样可以使果实析出果胶，为后续煮制做准备。
煮制果酱
将冰糖加入锅中，用中火煮沸后转小火。在煮沸过程中要不断撇去浮沫，并用铲子均匀搅拌，以免果酱粘锅。此时挤入柠檬汁，继续熬制至黏稠状即可。
装瓶保存
将煮好的果酱趁热装进干净的玻璃瓶中，密封后倒扣放置，待凉后即可入口享用。果酱的口感会更好，也更容易保存。
制作苹果酱虽然需要耐心和技巧，但当您品尝到那份家庭手工制作的甜蜜滋味时，一切努力都将得到回报。赶紧动手，为您的家人制作一罐美味的苹果酱吧！