想要享受一道美味的家常菜，不妨尝试自制黑椒鸡肉土豆。黑椒与鸡肉的完美搭配，保证让你回味无穷。
如何制作美味的黑椒鸡肉土豆
准备食材
首先，将鸡肉洗净后切成丁状。接着，在鸡肉丁中加入一勺淀粉、两勺料酒和半勺盐，搅拌均匀备用。同时，将洋葱和土豆也切成丁状，备用待用。
炒制过程
热锅凉油，待油温五成热后，将处理好的鸡肉丁放入锅中翻炒，待鸡肉变色后加入土豆和洋葱一起翻炒片刻。随后，倒入适量的水，再加入一勺白糖、两勺老抽、半勺食盐、一勺生抽和一勺黑胡椒粉。
煮制步骤
将锅盖盖上，焖煮几分钟，时常开盖搅拌以防止食材粘锅。待汤汁逐渐变得浓稠，确保所有食材都被充分烹饪后，即可出锅。这道黑椒鸡肉土豆香气扑鼻，口感绵软，香辣可口。
小贴士
想要让这道菜更具风味，可以根据个人口味调整黑胡椒粉的用量，增加或减少辣味。此外，煮制过程中可根据需要适量添加清水，以确保食材被充分煮熟。
结语
自制黑椒鸡肉土豆不仅简单快捷，而且味道美味，营养丰富。通过以上步骤，你也可以在家享受到餐厅级别的美食享受。赶紧动手试试吧，保证让你的家人朋友大饱口福！