秋天是一个吃水果的好季节,尤其适合家庭煮一些营养丰富的汤品来滋补身体。在我家,常常会选择木瓜、梨和马蹄这三种碱性水果来制作木瓜梨汤。木瓜是温性水果,梨和马蹄则是凉性水果,它们煮熟后不仅更容易消化吸收,还能滋润身体,清火润燥。坚持每周喝上两次木瓜梨汤,整个秋季都会感到舒适惬意。

家庭自制木瓜梨汤:秋季养生必备

选材准备:梨、木瓜和马蹄

首先,将梨去皮、去核,切成适当大小的块状。梨在秋季多食可清火润肺,对嗓子也有很好的舒缓作用。接着,在砂锅中加入适量水,放入梨块,大火煮开后转中小火煮约5分钟。

同时,处理木瓜,将外皮、果核去除,与梨块大小相仿。选购时,可选择外皮金黄、成熟度高的木瓜,口感更甜。煮熟的木瓜味道会更浓郁,没有生木瓜的生涩味。待梨块煮沸后,加入木瓜块,继续煮约10分钟左右。

最后,清洗马蹄,去皮切块。马蹄,又称荸荠,口感清爽甜美,被誉为“地下雪梨”。将马蹄块加入汤中,煮2-3分钟即可。根据口味需求,添加适量碎冰糖调味,勾兑至溶解,一锅滋补润燥的木瓜梨汤就完成了。

养生功效:润肤抗燥 清火降火

木瓜梨汤融合了三种不同水果的特色,具有美白润肤、清火润燥的功效。尤其对于易上火的人群来说,每周喝上两次此汤,可以有效降低秋燥带来的不适感。而在秋分过后食用,则更能发挥其养生保健的作用。

总的来说,制作木瓜梨汤不仅简单易行,而且具有丰富的营养价值和养生功效。在家庭日常饮食中,适当加入这样一道汤品,不仅可以增加口味的变化,也能让全家共享美味与健康。让我们从点滴养生护理开始,享受一个温馨健康的生活。