怎么做家常豆腐

如何做出一道美味可口的家常豆腐呢？让我们一起来了解一下这道简单易学的烹饪方法。

家常豆腐的制作方法

准备工作：炸豆腐片

首先，将豆腐切成适当大小的块状或片状，然后将其放入锅中用中小火煎至两面金黄。这样可以使豆腐更加香脆可口。

调制酱汁并翻炒

在另一个锅中，倒入适量的食用油，放入蒜瓣爆香。接着，加入适量的生抽、蜂蜜、蚝油和温水，搅拌均匀成为酱汁。将煎好的豆腐倒入锅中，翻炒均匀，让豆腐充分吸收酱汁的味道。

出锅与点缀

待豆腐均匀裹上酱汁后，再加入适量的食盐进行炒匀。稍稍翻炒片刻即可关火，撒上一些新鲜的葱花作为点缀，增添清香和颜色。

通过以上简单的步骤，你就可以轻松制作出一道美味可口的家常豆腐啦。快来动手尝试一下吧！