炒海带片的做法大全
豆角炒海带做法大全?
豆角炒海带做法大全?
豆角炒海带的做法大全
【食材】:带皮的五花肉半斤到一斤,大白菜半棵,豆子一把,海带一点,北豆腐一小块,红薯粉丝一把,洋葱姜适量,冰糖一把,酱油一勺,八角两片,香叶两片,油盐适量。
具体做法:
1、先准备好食材。卷心菜洗净换刀,海带和红薯粉条用温水泡软,北豆腐切成方块,豆子洗净切成段,葱姜换刀备用。
2、热锅凉油,冰糖凉油下锅,我们先炒一下糖色。
3、将冰糖小火炒至焦糖色,加入五花肉片,快速翻炒,让肉片上色,然后继续小火翻炒一会儿,炒出油脂。
然后放入葱姜八角和香味,继续炒出香味。
5、然后加入白菜,翻炒两三分钟,将白菜炒至微软。
6.加入酱油,翻炒均匀,加入适量水,然后放入豆类、海带、粉丝、豆腐,加入盐调味,轻轻搅拌均匀,盖上锅盖,大火烧开,转中小火慢慢炖15分钟。
7.直到蔬菜被炖熟
豆角炒海带做法大全?
豆角炒海带的做法,主料:
海带300克
豆角300克
辅料:
生抽少许
蚝油少许
香油少许
蒜蓉少许
烹饪步骤
1· 海带300克 豆角300克,先将海带、豆角洗净,切成小块。
2.将热水热水,将海带、豆角、桑枝放入锅中,煮约10分钟,捞起, 再次用食用水冲洗。
3.用来做凉菜的酱。用蒜末、蚝油、酱油、香油
4· 在热锅中加入少许底油,依次炒蒜,然后放入酱油和蚝油。根据个人爱好,可以放一点白砂糖,1-2分钟左右· 最后将酱汁倒在海带豆上,拌匀即可食用。
豆角炒海带做法大全?
第一步海带丝用清水反复冲泡去沙
步骤2肉改刀
步骤3蒜切末
第四步洗净断开
第五步:将肉丝放入锅中翻炒,将豆子倒入锅中翻炒几次
步骤6加入海带丝和肉丝,翻炒
第七步:倒入酱油、蚝油、盐、半碗水,盖上锅盖,炖10分钟左右
第八步出锅前撒蒜末提味