菜心怎么炒
菜心儿怎么炒好吃？
菜心儿怎么炒好吃？
菜心儿炒五花肉是最好吃的！因为我个人比较喜欢吃肉，也特别喜欢吃五花肉，如果我们自己家煮的话，我个人喜好就是炒五花肉是最好吃的，但是其实很大众的做法是菜心儿炒蘑菇是最普遍的，这个味道也可以，但是我觉得这个基础上再放点五花肉，那个味道就好了！
菜心儿怎么炒好吃？
蚝油菜心】
材料：菜心、大蒜
调料：生抽、蚝油、盐、花生油
【详细做法】
1.准备一大把的菜心，把比较老的菜梗去掉，把它清洗干净后备用。锅里放水烧开，然后放入一点花生油、半勺盐，把准备好的菜心放进去焯一下水，翻动一下让菜心受热均匀，大概焯水40秒左右。锅里放一点油盐，可以保持菜心的翠绿，而且焯水的时间也不能过长，不然会影响口感。



2.菜心焯好水之后，把它捞起来沥干水分，用筷子把菜心摊开，不要让它们堆成一团，堆成一团有可能会让菜心变黄，影响卖相。菜心稍微放凉之后，把它装进盘中备用。锅里放一点花生油，把大蒜末放进去，开小火炒香。香味出来后放入一勺生抽、一勺蚝油，把它们搅拌均匀，然后倒入半碗的清水烧开。



3.把做好的调料淋在菜心上面，这一道简单好吃的家常菜就做好了。做法非常的简单，大概也就10分钟不到就能做好了，夏天天气热，吃这个感觉非常的棒，好吃又下饭，喜欢的赶紧试一下吧。



菜心儿怎么炒好吃？
采销怎么炒才好吃？那么首先来说，菜先，它是菜中的这一个中心的位置，那么我们可以把它洗干净之后的样子，相应的，姜葱蒜等青菜对青菜，青菜，菜心，如果说放进一段东西了，他可能会有不一样的感觉，那么我觉得青草是最适合这个菜心的味道
如何炒菜心？
炒菜心有几种炒法，把菜心洗净，用手掐一下，看一下菜心有没有老，如果老了可以剥掉菜心的菜皮，把蒜宰成蒜蓉，可以把菜心过一道水，也可以不过水，锅里烧油，油烧成7成熟。就可以到菜心，翻炒，这叫蒜立菜心。
还可以加蒜片，海椒，花椒，这样炒菜心叫住炝炒菜心。