自制烤鱿鱼的做法

自制烤鱿鱼的做法 烤鱿鱼怎么弄?

烤鱿鱼怎么弄?

烤鱿鱼怎么弄?

烤鱿鱼是一道美食,属于家常菜。主料是鲜鱿鱼,配料是辣椒粉、黑胡椒等,调料为盐等,主要通过烤制的做法而成。

烤鱿鱼的做法

主料:鱿鱼、酱料、孜然粉、色拉油

1.鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行放进大碗;

2.加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用;

3.烤盘垫锡纸,把办好酱料的鱿鱼放在锡纸上;

4.烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放在中层220度烤10分钟。

烤鱿鱼怎么弄?

购买新鲜的鱿鱼,洗净,把鱿鱼切成五厘米的长条,用签子串好,改花刀,备用。(元葱切碎备用,可去腥,铁板,铲子)

把备好的鱿鱼放在铁板上,加入切碎圆葱,去腥。用铲子翻几个面儿,刷上秘制的鱿鱼酱,继续翻面,烤到鱿鱼卷起,撒入烧烤料即可。铁板鱿鱼做好。

怎样做烤鱿鱼好吃?

今天拿出来一条解冻做的烤鱿鱼,用烤箱烤的,很好吃哦。

用料:新鲜的鱿鱼,油,生抽,辣椒粉,孜然粉,辣酱,葱姜蒜(如果时粉状的更加好),甜面酱。

做法:新鲜的鱿鱼摘下头部,将鱿鱼的身子翻过来,去掉内脏,拔掉软骨,挤掉鱿鱼的牙齿,用清水冲洗干净。(皮不去也没关系)放两勺盐,用手抓抓,洗掉鱿鱼身上的脏粘液。

油,生抽,辣椒粉,孜然粉,辣酱,葱姜蒜,甜面酱用小碗调成一个烧烤汁。(如果家里没有葱姜蒜粉,可以把这些配料切大一些,方便待会拿出来。)

将洗好的鱿鱼放入汁里腌制一段时间,待其入味上色。放入烤盘上,220度烤8到10分钟,取出来再刷一些烧烤汁,烤箱再烤2分钟即可,取出撒上芝麻。

烤好之后打上花刀,再撒上一点辣椒粉和孜然粉,更像时用炭火烤的味道。好吃,这个天气再配上一点啤酒还蛮舒服的。

怎样做烤鱿鱼好吃?

怎样做烤鱿鱼好吃?我喜欢买鱿鱼回来洗干净以后放在油锅里炒一下,里面放辣椒,豆豉味香13香,生抽,老抽冰糖盖上盖子,把鱿鱼烤成红红的,吃在嘴里特别有味,因为由于里面都有调料的味道,很好吃,家常吃应该是比较方便,也比较好吃,孩子特别爱吃烤鱿鱼