肉片黑木耳疙瘩汤
疙瘩头汤的做法?
疙瘩头汤的做法?
所需成分:
3个西红柿,1个鸡蛋,半碗面粉。
练习:
1.准备食材。3个西红柿,1个鸡蛋,半碗面粉。
2.西红柿洗净去皮,切成小块备用。把鸡蛋放在碗里,打成蛋液。
3.将水倒入面粉碗里,搅拌成面糊。搅打时,面糊的稠度不应轻易下降。
4.锅里放适量食用油,油热后放入葱花翻炒。倒入切碎的西红柿,搅拌均匀。加入2克盐,继续搅拌成汁。
5.加入适量的水,倒入1勺酱油,烧开。
6.关键的一步已经到来。拿一个漏勺,把面糊倒进漏勺里,让面糊从漏勺的小孔里掉出来。这样会很容易形成小疙瘩,而且大小均匀,煮熟后在嘴里的嚼劲刚刚好。如果掉得太慢,可以继续用勺子压面糊。
7.用中火煮,1分多钟就熟了。打入蛋液,关火,出锅。做菜前撒点香菜粉,也可以根据个人口味换成其他蔬菜粉。
白面疙瘩汤的家常做法?
把油烧开,放些胡椒粉进去。葱花挑好放进去,然后加水。水开后,在碗里放一点白面粉。倒入水,搅拌成一个结。;的心形,然后教它搅拌成面团一会儿。
锅烧开,三分钟就熟了,然后放入烫过的叶,放点盐,麻油放点酱油,放点香菜和醋,很好吃。
白萝卜丝汤和什么搭配好?
和芫荽一起吃最好。准备半斤左右的白萝卜,切丝。将三两白面粉搅拌成疙瘩。将一两个欧芹切成片。不要太多的油和盐,一点点韭菜和姜末。锅热的时候放一点食用油。加入葱和姜,炒香。再加入一根萝卜丝,翻炒半分钟。加入冷水煮沸。把粉刺倒进去。煮沸后再煮两分钟。将香菜和胡椒倒入锅中。一碗美味的萝卜汤做好了。
疙瘩汤的家常做法?
材料
鸡蛋一个,,面粉,肉丝,盐,味精,胡椒粉。
工作方法
1.把肉切成丝,放在油锅里炸。
2.加水,全部用冷水,然后边烧水边起疙瘩。
有一个窍门,使丘疹,即唐 不要用手抓住它们。面碗加水后,用筷子搅拌疙瘩,小,好煮,好吃。
4.唐 水开的时候不要把整个碗都倒上疙瘩,会结成一个球。
5.加。
6.把碗里的鸡蛋打好,放锅里就行了,荷包蛋或者蛋花都如你所愿。