火锅做法步骤简易
简单的火锅做法？
简单的火锅做法？
材料准备:电磁炉，锅，（或者一体锅），适量火锅底料，葱，姜。喜欢的涮菜。
做法:最简单的做法就是在锅内放入适当的火锅底料，将葱切断，姜切片，放入锅内，加入适量开水或冷水，盖上锅盖。将准备好的食材进行清洗切片或者切块装盘，（或者可以直接在火锅食材店购买别人处理好的食材，待水烧开，即可下菜开吃。
简单的火锅做法？
天气冷了，吃个火锅暖身是现在大多数人的选择，简单的的火锅其实是非常简单的，首先有几个选择，可以选择使用火锅底料来做汤底，吃的时候放配菜就行了，如果没有火锅底料，那就买些骨头或者鸡肉肉丸之类的做汤底，这样的汤底会非常清甜
简单的火锅做法？
准备两盒浓汤型大锅料，喜欢吃辣可以加朝天椒，朝天椒切段，葱白切端。将食材洗净，准备好粉丝，油豆腐泡洗干净，切两半，大白菜梗切成三角块。准备上海青、香菜、大白菜叶子、虾丸、鹌鹑蛋。锅中放入六大碗冷水，加入葱段、红辣椒、浓汤型大锅料，用锅铲将锅料捣碎，待锅料烧开，汤浓稠后加入粉丝、油豆腐、白菜梗。汤烧开翻滚几下后加入蔬菜丸子、虾丸和鹌鹑蛋，再待汤烧开后煮五分钟，加入白菜、上海青和香菜。最后汤烧开后用锅铲翻几下食物，煮一分钟后即可食用。
简单火锅做法？
用料
葱 适量
姜适量
蒜 适量
干辣椒适量
火锅底料 一袋
火锅的做法步骤
步骤 1
准备阶段：切葱姜蒜，准备干辣椒
步骤 2
热锅热油转中小火，加入葱姜蒜，干辣椒，翻炒一下后加入豆瓣酱，再加入火锅底料（1/3），然后再加入鸡精调味，最后再加入开水
步骤 3
先下荤菜，再下素菜即可
简单火锅做法？
食材准备：
骨头汤，火锅底料，豆瓣酱，葱，姜，盐，花椒，八角，香叶，桂皮，草果，干辣椒
做法：
1、吃火锅首先准备好一锅骨头汤备用，在把葱洗净，一部分切成段，一部分切末，姜切片，香菜切末备用。

2、在热锅中倒入食用油，油的量要比平时炒菜时多一些，油温烧至5成热，放上两勺豆瓣酱，再加入花椒，八角，香叶，桂皮，草果，葱段，干辣椒，姜片小火煸出香味，炒出红油，这一步很是关键。

3、豆瓣酱炒出红油后，倒上提前熬好的骨头汤，盖上锅盖，开大火把水烧开，水开后转中小火熬一会，如果没有准备好骨头汤，也可以倒入清水，放上切成小块的骨头和豆瓣酱一起熬，最后再放上一块火锅底料，和盐。

4、在熬火锅的时间，在一个小碗中，放上吃火锅用的芝麻酱，蒜泥，香菜，葱末。

5、这时熬好的火锅底中，放上自己爱吃的丸子，和肉片，（火锅底可以选择放上羊排，或者鸡肉，都可以做成火锅底，根据自己的喜好调整）