腊八粥的做法家常

腊八粥的做法家常 腊八粥的家常做法?

腊八粥的家常做法?

腊八粥的家常做法?

【材料】:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片。

【调料】:冰糖75克,

【做法】:

1.先将所有材料用水泡软,洗净,

2.粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,

3.放入冰糖调味即可食用。

【特点】:甜爽可口,营养丰富。

【厨师一点通】:此粥凉食、热食均可。

腊八粥的家常做法?

腊八粥

食材:大米、黑米、红米、绿豆、红豆、芸豆、黄豆、核桃仁、莲子、花生、红枣、冰糖,(食材量根据喜好准备)。

做法:

1、大米,黑米,红米,糯米各一把准备好。

2、黄豆,芸豆,绿豆,红豆各一把。

3、核桃仁,莲子,红枣,花生少许。

4、将黄豆,绿豆,红豆,芸豆比较坚硬,需要提前用水浸泡一夜,容易煮熟。

5、将大米,糯米,红米,黑米洗净,在清水浸泡上2个小时,莲子,核桃仁,花生,红枣洗净。

6、先将黄豆,绿豆,红豆,芸豆放入锅中,这些豆类比较耐煮,加足量清水,大火煮开。

7、转小火煮上30分钟左右,豆类煮至饱满半熟状态。

8、将莲子,核桃仁,花生,红枣倒入锅中搅拌均匀。

9、继续倒入大米,糯米,黑米,红米。

10、所有食材煮开后转小火继续煮一小时左右,粥变浓稠,放入冰糖融化即可,(熬制的过程中,用小勺子不停搅动别让米粘到锅底)。

腊八粥的家常做法?

腊八粥材料可以去超市买现成的腊八米,或者直接去市场自己选购。提前一天把芸豆,黑豆红豆黄豆等废火的豆豆泡上一夜。各种米可泡也可不泡。

栗子,葡萄干,红枣,核桃都可以放进去煮。煮粥时,先放豆类,煮差不多时再把泡好的各种颜色的米放入。用电饭煲煮最省事。

腊八粥的家常做法?

腊八粥的家庭做法是,准备料,大黄米,红枣,白扁豆,江豆,无花果,薏米,赤小豆,花生米所有的材料,除了肉,别的材料都提前四个小时,用水泡好,待用。坐上锅先浇上水,把水烧开后把所有的材料全部放进去,这个时候用勺子在不停的绞,开锅后转为小火,越绞越稠,看着鼓起泡的时候,腊八粥就做好了!