番茄炒虾仁
西红柿虾仁水饺怎么做好？
西红柿虾仁水饺怎么做好？
成分:
西红柿100克，鸡蛋2个，杏仁。
60克，食用油1勺，蚝油半勺，盐少许，葱半根，地淀粉100克，土豆淀粉35克，开水135克。
做法如下:
海虾去皮，去虾线，洗净切碎，葱叶切碎，葱白不用。西红柿洗净后，用刀切碎，晾干备用。锅中加入花生油加热后，加入打碎的蛋液，用锅铲翻炒一下备用。
将炒鸡蛋放入较大的容器中，加入切碎的西红柿和虾，加入切碎的葱，加入蚝油和盐调味上色，将所有材料搅拌均匀。
将玉米淀粉和马铃薯淀粉加入沸水中形成面团，静置20分钟。将面团揉匀，揉成长条，用刀切成大小相同的剂，用擀面杖擀成圆形薄面团。
在擀好的面团上，加入适量的馅料，把袋子盖紧就行了。
将蒸饺放入锅中，盖上锅盖蒸6分钟关火。
虾仁炒豌豆的做法有哪些？
豌豆炒虾的方法
1.将新鲜豌豆放入锅中焯熟，捞出沥干水分。
2.虾去头去壳，开背去肠泥。用少许盐和料酒腌制片刻。
3.炒锅放入适量橄榄油，将腌制好的虾仁倒入炒锅翻炒至表面变色。
4.加入步骤3中的豌豆，翻炒一会儿。
5.加入适量盐和鸡精调口味，淋少许水淀粉，勾上薄薄的勾芡即可食用。
冻虾仁炒三鲜家常做法？
材料:
虾150克
淀粉适量
1个鸡蛋
胡椒粉适量
料酒适量
花椒油
练习:
1/8准备配料
挑2/8只虾，用料酒、花椒油、椒盐、鸡精腌制片刻。
3/8准备一个干净的小碗，加入淀粉，打鸡蛋。
4/8将鸡蛋和淀粉混合均匀。
将5/8淀粉倒入虾仁中，拌匀。
在6/8的热锅里倒入大量的油。
七八分油煮八分钟，逐个放入虾仁，煎至两面金黄，取出，沥干油，装盘。
如何做番茄爆炒虾？
配料:海虾、番茄、豌豆、调料:葱、姜、植物油、盐、味精、料酒、白糖、淀粉(豌豆)和蛋清。
操作程序
将虾去皮、去头、去尾，用斜刀削刀片。往碗里加盐。
将料酒抓匀，加入蛋清和水淀粉上浆；西红柿焯一下去皮，去籽，切成直径1厘米的丁。
热勺加入植物油，加热，放入虾仁，捞出；勺子里留底油，放入葱姜末翻炒出香味。
炒番茄丁。
立即加盐、味精、糖、虾，水淀粉勾芡，放入青豌豆，倒油。