纯芝麻香油煎鸡蛋

纯芝麻香油煎鸡蛋 香油能煎蛋吗?

香油能煎蛋吗?

香油能煎蛋吗?

能啊!香油煎鸡蛋更香啊!可是现在市场上香油价格太贵,而且没有真正的纯香油,一般大家都舍不得用香油煎鸡蛋,香油大家都用来调凉拌菜,或者炒菜烧菜放一点点,不会用香油煎鸡蛋的,主要从经济角度考虑的,如果你家香油多的很,那就用香油煎,也不错!

香油能煎蛋吗?

可以。使用香油煎鸡蛋可将鸡蛋的营养完全发挥出来,鸡蛋的营养可以完全被吸收。香油也称为芝麻油、麻油,是从芝麻中榨取的油脂,一般呈棕红、橙黄或棕黄色,芝麻香味浓郁。这个是我的个人意见而已仅供大家参考一下哈希望可以帮你呢哈哈

麻油煎鸡蛋什么时候吃好?

麻油煎鸡蛋早上吃好。

麻油煎鸡蛋,是很好的食物搭配。不仅仅是不饱和脂肪酸与蛋白质配合,而且非常爽口,能同时的提供蛋白质和能量。尤其是人体需要的必须脂肪酸(亚麻油酸)通过麻油提供,可消化吸收率很高。 同时对于维持人体的正常抵抗力,效果也是很显著地。对于维持正常的精神状态也是很有效的,同时对肠胃的吸收和消化也都是有很多好处的。凡事都需适宜,切忌好吃的东西当饭吃。所以我们也要酌量服用。

麻油煎鸡蛋食疗法对于一般人而言是很不熟悉的,经常食用麻油可调节毛细血管的渗透作用,加强人体组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,延缓衰老保持春青。所以麻油是食用品质好,营养价值高的优良食用油。鸡蛋的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等一些人体所需要的元素跟矿物质。麻油有利于食物的消化吸收,有延缓衰老、润肠通便、保护嗓子等功效。

安铺鸡蛋饼做法?

主料

鸡蛋4个

面粉小半碗

辅料

香葱

1小把

芝麻

适量

香油

少许

植物油

适量

少许

适量

鸡蛋饼的做法

1.

准备好食材,这个用量可以煎3-4个鸡蛋饼

2.

葱切碎,鸡蛋打散,将面粉倒入蛋液中

3.

换手动打蛋器,将面粉和蛋液慢慢搅拌

4.

一开始有颗粒没关系,慢慢打一会就均匀细腻了(筷子也可以打,就是时间长点)

5.

倒入小半碗水搅匀,感觉面糊能顺畅的流动,不要太稠(我没有称量过具体重量,稍微多一点少一点都不要紧,面糊感觉比牛奶稍微稠一点点就可以)

6.

倒入香葱,适量盐(用量比平时炒菜稍微多一点点),再加入一点香油,撒点芝麻(放不放都行),搅拌均匀

7.

平底不粘锅烧热,不用太热,不然一会儿成炒鸡蛋了,倒少许油(为了拍照不小心稍微倒多了点,我家用的菜籽油,颜色深)

8.

舀一勺面糊,倒入锅中

9.

慢慢转动平底锅,向四周倾斜,让面糊铺满锅底(我的锅是26厘米的直径,舀了2勺),不要太厚,刚好能铺满就行

10.

中小火慢慢煎,等表面凝固并且底背面微微焦黄后再翻面(翻之前可以用铲子掀开一边看看,过早翻面可能会导致鸡蛋饼破相)

11.

背面的卖相不咋样,不过不重要

12.

折叠起来出锅!重复以上的动作继续煎下一个吧!

鸡蛋饼成品图