鱿鱼可以和蘑菇在一起做吗
材料
鱿鱼炖蘑菇的家常做法？
鱿鱼100克，蘑菇50克，虾20克，肉末20克，冬笋30克，料酒、精盐、糖、葱、水淀粉、胡椒粉、熟猪油、芝麻油。
做法
(1)．将鱿鱼切成3厘米长的斜方块，放入沸水中烫一下，捞起来；沥干。蘑菇去蒂洗净切片。
(2)．锅中加入猪油加热，加入葱、肉末、冬笋、蘑菇片，加入清水，加入虾、料酒、精盐、糖，煮沸，加入鱿鱼片，用水淀粉稀释，加入味精、胡椒粉，加入芝麻油。
(3)．佐餐食用。
