烤罗非鱼的蒜蓉做法
不辣的水煮鱼最简单的做法蒜蓉？
不辣的水煮鱼最简单的做法蒜蓉？
用料
主料:鱼肉 2斤
辅料:鸡蛋 2个、胡椒粉、淀粉、料酒、葱姜蒜等适量
具体做法步骤
步骤1.准备一条罗非鱼，去掉头尾，把它的鱼肉切下来，把鱼肉切成鱼片
步骤2.接着用水冲洗一下鱼片，然后把它挤干水分装盘。
步骤3.接着来腌制一下，放入一点生姜、少许胡椒粉、一点点料酒、一个鸡蛋清，把鱼片搅拌均匀，然后倒入一勺淀粉，继续搅拌均匀腌制30分钟。
围炉煮酒配什么菜？
围炉煮酒是天冷了下雪了，三五个好朋友朋友围着火炉煮酒聊会，有酒必须有肉呀，再加点花生米等等配菜，那就不错了。
红烧咸水罗非鱼做法？
主料:
罗非鱼600克
辅料:
盐适量 油适量 料酒3汤匙 生抽2汤匙 蚝油1汤匙 面豉酱少许 鸡精少许 蒜瓣2个 芹菜1根 生姜1块 葱2根
红烧罗非鱼的做法:
步骤1 去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏，用刷子刷干净鱼腹部内的黑膜，洗净沥干水，抹上1茶匙食用盐，腌制片刻
步骤2 热锅，下适量食用油，放入沥干水的罗非鱼，中火煎至两面焦黄色
步骤3 铲起备用
步骤4 蒜瓣去皮拍扁，芹菜洗净切段，生姜去皮洗净切丝
步骤5 再次热锅，加入蒜蓉爆香
步骤6 倒入芹菜翻炒片刻
步骤7 调入酱油、面豉酱、蚝油、料酒、鸡粉、再加一碗清水煮沸
步骤8 放入煎好的罗非鱼，撒上姜丝，遮上锅盖焖煮至酱汁收干，撒些葱花即可铲起
版纳烤罗非鱼酱汁配方？
1、将罗非鱼对半切开，洗净，鱼背改花刀（方便入味），备用。
2准备配料有：小米辣，香柳，大芫荽，蒜泥香草全切碎；加入味极鲜，生抽，食用油，少许盐和糖，青柠檬汁拌均匀，然后将其抺入鱼肉里，腌制1个小时左右（腌制越久越入味)，也可以根据自己的口味将配料改成自己喜欢的
蒜蓉鱼的最正宗做法？
第1步、巴沙鱼解冻洗净切片，加入黑胡椒粉姜丝，料酒腌制5分钟。
第2步、调酱料:碗里加入蒜蓉，小米辣，姜蓉，酱油盐，耗油，老抽拌匀。
第3步、盘里先放提前泡发好的粉丝，淋一些蒜蓉辣酱，再铺上鱼片，倒入所有酱料。
第4步、冷水上锅，大火烧开蒸10分钟即可。