牛肉萝卜煲营养美味
牛肉炖萝卜的作法？
牛肉炖萝卜的作法？
牛肉炖萝卜 食材明细牛肉500克白萝卜半个姜适量葱适量青蒜1根干红椒适量八角2朵四物包 冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤1准备好牛肉和白萝卜，以及香料。 2牛肉洗净，切成随意的小块。 3白萝卜洗净，切成方丁。 4牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。 5保持小火，经常翻抖。(不熟练翻抖可用筷子搅拌)6煮待牛肉紧缩，香味浓郁。 7倒入没过牛肉的开水，加入干红椒和四物包。 8盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时。 9萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻，至外表微黄。 10把萝卜丁加入牛肉里。11盖上盖子大火烧开转中火煮半小时。12调入少许食盐，加入青蒜，稍煮片刻即可。 小窍门 诗心片语： 1：牛肉要先在锅里小火烘着煮一下，这样更香。 2：萝卜丁在干锅里翻炒过以后，煮起来容易烂，但却不容易碎。入可即化且外表完美。 3：煮牛肉的时候加蒜，特别的香，会让成菜的味道大大提升。 4：时间只供参考，具体要依据所煮的量而定。
美美萝卜能炖牛肉吗？
心里美萝卜拌凉菜好吃，颜色漂亮，炖牛肉不如白萝卜好吃。
水煮牛肉加白萝卜好吃吗？
白萝卜的炖牛肉很好吃，重要的是白萝卜好吃，牛肉软烂，汤也好喝。建议你做牛肉萝卜粉丝汤。简单的用块牛肉做萝卜汤。其实牛肉并不能完美的体现出它的味道，有点油腻。首先在牛肉的加工中，将洗净的牛肉切成块。放入冷水中煮，去除血水。萝卜炖牛肉是广东省的萝卜炖牛腩。萝卜炖牛腩是广东省广州市著名的传统小吃。他是用新鲜的牛腩和萝卜及调味品长时间炖煮而成。牛肉只要炖，味道会更好，口感更佳。
白萝卜牛肉锅的做法？
牛肉适量，萝卜适量，料酒少许，色拉油少许，酱油少许，蚝油少许，糖少许，淀粉少许
做法步骤：
步骤 1
将牛肉切成丝，放料酒、少量色拉油、生粉腌制15分钟
步骤 2
将萝卜切成丝
步骤 3
锅里水开后，先将萝卜丝焯水后捞出冲凉
步骤 4
热油锅，滑熟牛肉丝
步骤 5
把萝卜丝倒入翻炒透，加酱油、蚝油、糖入味后，勾薄芡即可