青萝卜炖排骨
青萝卜炖排骨的做法？
青萝卜炖排骨的做法？
青萝卜一个排骨一斤。葱姜蒜适量。酱油，蚝油，盐，料酒，十三香各一勺。香菜一颗。植物油一两两。
排骨加料酒用开水焯一下，洗净控水。萝卜洗净切成厚片。也用开水灶一下。去萝卜辣气。看火杀锅添上适量的水，放入排骨加上葱酱油姜。大火转小火慢炖一小时左右放入萝卜炖十分钟左右大火收汤加盐耗油香菜段就可以了，这样炖出来的萝卜排骨不油腻。
青萝卜炖排骨的做法？
步骤1
原料：青萝卜 排骨，鸡精盐 姜
步骤2
把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫 捞出
步骤3
青萝卜洗净适当切块；姜切片。
步骤4
将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水，
步骤5
上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，
步骤6
放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香 加入鸡精，装入盆中，美味的青萝卜排骨汤就好了
步骤7
肉质松软柔嫩，骨头咬起来都很松，骨髓香味四溢
青萝卜排骨汤？
主要原料
青萝卜 排骨
配料
适量鸡精 适量盐 适量姜 适量香叶 适量料酒 适量肉寇 适量干山楂片
做法
1 把排骨斩成小块，洗净沥干水分；将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫捞出
2 青萝卜洗净适当切块；姜切片。
3 将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水，
4 上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，
5 放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香加入鸡精，装入盆中，美味的青萝卜排骨汤就好了
6 肉质松软柔嫩，骨头咬起来都很松，骨髓香味四溢
青萝卜排骨汤？
排骨
500克青萝卜2根太太乐鲜鸡汁1勺料酒1勺胡椒粉1勺姜5-6片葱5根盐1.5勺
青萝卜炖排骨的做法步骤
步骤 1
萝卜排骨汤具有润肺化痰，鲜甜滋补的营养功效，营养价值很高。
步骤 2
准备好所需食材，清洗干净所有食材。姜切片，葱卷成葱结。
步骤 3
萝卜去皮，切成块，大小自己调整。
步骤 4
烧一锅开水，放入排骨，加入1勺料酒和2片姜，焯3-4分钟。
步骤 5
把血水煮出来，捞出排骨，用清水冲洗干净。
步骤6
重新再烧一锅水，放入排骨，葱结，姜片，加入盐和胡椒粉，大火煮开后，转中火煮35分钟左右。
步骤 7
加入萝卜继续煮30分钟
步骤 8
最后，加1勺鲜鸡汁就可以装盘开饭了