银耳莲子羹的做法
莲子银耳羹做法?
莲子银耳羹做法?
步骤1
莲子50克,前天晚上浸泡着,第二天就泡发好了。
步骤2
白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净。
步骤3
砂锅中倒入大半锅水,倒入白银耳和莲子,大火烧开,转小火慢炖1个小时。
步骤4
加入冰糖60克,枸杞子10几颗。
步骤5
煮至冰糖溶化,关火,晾凉即可开吃了,每次一小碗即可。
莲子银耳羹做法?
1、准备好所有食材备用
2、莲子泡入清水中一小时左右
3、银耳提前40分钟泡发
4、泡发好的银耳撕成小朵备用
5、红枣洗干净,控水备用
6、取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子
7、加入适量冰糖
8、加入适量的清水
9、隔水炖煲1.5小时左右,保温2小时左右
10、等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞。
仅供参考谢谢。
银耳莲子羹的做法家常?
银耳莲子羹的做法家常?
食材:银耳半朵、桃胶皂角米雪燕一包、枸杞适量、红枣适量、去芯莲子适量、蜂蜜适量
步骤
1.高压锅放银耳,水不用放太多,水沸腾后用筷子搅拌一下
2.放桃胶皂角米雪燕和去芯莲子,高压锅压15分钟
3.打开锅盖,用筷子搅拌片刻,放红枣和枸杞,高压锅压10分钟即可
银耳莲子羹的做法家常?
银耳莲子羹的做法
食材:
银耳100克、莲子50克、冰糖5克、清水适量、陈皮丝1克。
做法:
1.用清水把银耳和莲子分别浸泡8-10小时。
2.摘去银耳的蒂。
3.撕碎。
4.放在碗中蒸上十分钟。
5.把银耳放入锅中加入冰糖盖上盖子炖15分钟。
6.莲子处理干净浸泡清洗里。
8.把浸泡好的莲子倒入银耳里炖一小时。
9.炖好后盛入碗里撒上陈皮丝,即可。
雪耳莲子羹做法?
雪耳莲子羹做法:
用料
干银耳 15克
莲子 20克
枸杞 15克
大枣 4-5
清水 过水位线
冰糖 些许
做法步骤
1、泡发2-3h,将大块银耳撕成小瓣方便熬煮,去除黄色根部
2、泡发2-3h(除去莲心,否则味苦)
3、加入些许冰糖,大枣,枸杞(免洗包装) 点击电饭煲煮粥按钮
4、煮2-3h