蒜蓉炒菜心的做法
蒜蓉白菜心的做法?
蒜蓉白菜心的做法?
1,白菜心洗净改刀,顺长切成6/8条摆在盘子,根部朝外
2,调制蒜蓉酱,里面加盐,味精,白糖,味极鲜,吃辣放点小米辣莫,把这些调料放在蒜蓉里面搅匀
3,把调好的蒜蓉酱倒在白菜心中间,上锅蒸3到5分钟,蒸好后用热油倒在蒜蓉酱上即可
蒜蓉白菜心的做法?
1.
把白菜心 去老筋摘小段
2.
放入洗菜池清洗两遍
3.
放入肥肉,爆出油,下入蒜爆香
4.
洗干净了,菜心放入快速翻炒
5/6
下入少许盐和味精,翻炒均匀
6/6
出锅即可食用
蒜蓉炒菜心最正宗的做法?
蒜蓉炒菜心材料广东菜心,蒜瓣,盐,白糖,鸡粉做法1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水,放入油、盐、白糖,放入菜心,不用盖锅盖,大火煮开后再煮5分钟,捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水2.热油锅,放进蒜蓉,爆香3.倒入沥干水的菜心,大火煸炒几下4.加入少鸡粉,翻炒均匀即可盐水菜心材料菜心500克,油1汤匙,盐1汤匙,生姜1大块做法1.菜心清洗干净,在水里泡半个小时2.生姜切成姜丝3.热油锅,爆香姜丝,放盐进去炒几下4.倒进适量的清水,水量要多,要够没过菜心,大火煮开后放进菜心,用筷子心稍压一下,要让水没过菜心,然后帮菜心翻个身5.盖上锅盖,大火煮至水开,揭开锅盖,继续煮5分钟,试一下味,水的味道咸那就对了,这样菜就刚好够味,如果不够可以在放点盐6.把菜心连部分煮菜的水一起装碟就可以啦
炒菜心做法?
用料:菜心300克
辅料:蒜1瓣,
调料:食盐2克,蚝油1匙,食用油一小勺,
蒜末炒菜心的烹饪步骤:
1. 准备好食材,菜心和蒜
2. 青菜洗干净,摘小段
3.蒜切成蒜末
4. 热油,爆香蒜末。
5. 加入青菜翻炒。
6. 加入适量温水。
7. 青菜煮至断生,加入适量盐、蚝油调味炒均匀即可出锅。