洋葱炒鸡蛋怎么样弄才好吃
洋葱炒蛋的详细做法?
洋葱炒蛋详细做法?
用料:
洋葱、鸡蛋、火腿肠、洋葱、
辅料:
盐、鸡精、味精、食用油、十三香等调味品
做法:
1.先把洋葱最外层去掉洗净,然后把洋葱切成小丁
2.将火腿肠去皮切成丁状
3.把鸡蛋打在碗里,朝一个方向分散。
4.去皮葱去皮去根,切成葱丝,切成葱丝
5.先将煎锅蒸干,倒入适量食用油,待油热70%,加入葱丝炒香
6.然后倒入洋葱丁和香肠,开始翻炒。
7.期间可加入适量的盐、鸡精、十三香等调料,翻炒均匀,然后将蛋液倒入锅中,来回翻炒。
8.最后加入少许味精,翻炒均匀,然后出锅吃。
洋葱炒蛋的详细做法?
先炒鸡蛋,再炒洋葱,最后搅拌均匀。
首先把鸡蛋放在油锅里煎,然后把它们放在备用的锅里;将洋葱切成丝,放入油锅中翻炒,加入适量盐调味,翻炒至快熟,加入煎蛋,翻炒均匀;加入一些蚝油调味,翻炒。我们家的调味品很少,所以我们放油、盐和蚝油。每个人的口味都不一样。你可以根据自己的口味添加其他调味品。
洋葱炒蛋的详细做法?
材料:洋葱、鸡蛋、盐、姜片、辣椒丝、鸡精。
2、洋葱洗净去皮切丝。
3、在鸡蛋里加点盐。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后做成蛋花盛开备用。
4、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝一起炒,倒入洋葱炒十下,然后加盐,鸡精翻炒几次。
5、然后盖上盖子闷,目的是为了去除辣味,两分钟后揭盖子,将鸡蛋倒入翻炒几下即可。
炒洋葱鸡蛋家常做法?
1、首先,准备好所需的配料,一个洋葱两个鸡蛋。
2、将鸡蛋打碎放入碗中,用筷子搅拌均匀,滴两三滴白醋。洋葱去皮,洗净,切成小块。
准备青椒切碎,姜蒜切碎,葱花切段。
4、下一步是烹饪。预热锅底,先倒入适量的油,然后把鸡蛋液放进去,开小火。煮至八分熟,放入碗中。
5、加入适量的油,将青椒、姜蒜放入其中炒10秒左右。
6、再把洋葱放进去,搅拌均匀,直到洋葱有七分熟。
7、如果是干锅的话,可以适当加点水。然后将鸡蛋块放入其中翻炒,加入少许食用油、生酱油调味上色。
8.这时,我们看到洋葱和鸡蛋的颜色被中和,然后把葱放进去翻炒几次,然后我们就可以从锅里出来了。如果有点咸,可以加点鸡精,但最好不要加,因为洋葱本身是甜的。