饭店请客菜单
请客吃饭必备菜谱大全？
请客18个菜菜单？
水煮牛肉，回锅肉，酸菜鱼，西红柿炒鸡蛋，清蒸鲈鱼，炒鸡肉，鸭肉，红烧猪脚，凉拌海带丝，红烧白豆腐，凉拌柠檬鸡爪，炒窝顺，空心菜，白萝卜排骨汤，麻辣香锅，一定让你的客人吃的饱饱的，称赞，这些美味客人吃了还想再来，流连忘返。还要向你请教厨艺。赞
请客菜谱二十几个菜？
首先要荤素搭配。 1、红烧茄子：要点是红烧时要放八角，不要放盐，要放点味及鲜酱油； 2、烩藕合：要点是藕切片夹肉末，要裹欠粉调的面糊，记住要欠粉调哟。同时面糊要放点盐和胡椒；完了勾个西红柿的欠浇上； 3、豆豉炒五花肉：要点是五花肉要炸的适中，留点油，又不可太多油，另外要记得放点蒜苗，色才好看； 4、蒸蛋羹：万一有个吧小朋友可以吃下； 5、炸土豆条；切的象肯德基一样的长方条，油炸外焦里嫩即可；有小朋友的话可以吃； 6、凉拌花生米：要点是油炸好的，用葱、香菜、蒜末、油辣椒拌下，还要放酱油和醋哟。 7、红烧肉； 8、鱼香肉丝：带小朋友的家长可以给小朋友吃，大人吃也很下饭的； 9、清蒸一个鱼了； 10、银耳汤；甜汤。
请客该做什么菜？
本人推荐：1、糖醋排骨、可乐鸡翅、鱼香肉丝、牛肉柿子
2、地三鲜、啤酒茄子、蒜薹炒土豆条、
3、老粗菠菜、木耳拌黄瓜、农家大拌菜、夫妻肺片
4、紫菜蛋花汤、虾仁豆腐汤、百菌汤、冬瓜排骨汤
哈哈，简单的家常菜，很好又方便
中餐宴请宜选的菜肴有？
中餐宴请客的时候比较选的菜，一般的情况下是荤素搭配，这样是最好的，首先有两个凉菜，一个是拌嘴皮黄瓜，另一个是拉皮儿鸡丝，然后再上两个甜品菜，一个是山药。另外一个是黄果堆，然后再上6道热菜炒虾仁儿炒肝尖儿，木须肉。辣子肉片。最后再上两道。红烧带鱼。炒三丝，最后再来一碗西红柿汤，这样就比较好。
中餐宴请宜选的菜肴有？
宴席菜单一、17道菜
世豪八美碟
鲍参翅肚羹
黄油焗龙虾
香煎牛肋骨
奇香妙龄鸡
姜葱炒膏蟹
冰糖扣元蹄
XO酱炒花枝
京葱煨海参
鱼米之乡
广式蒸青斑
枸杞浸时蔬
火筒老鸭汤
脆皮雪梨酥
果味西米露
蜜汁八宝饭
锦绣水果盘
宴席菜单二、22道菜
余欲祝恩爱
本帮熏鱼
比翼双飞
上海酱鸭
长相厮守
老北京熏猪手
早生贵子
五香花生
龙凤呈祥
爽口龙豆
良辰美景
青柠南极冰草
主菜
天作之合
鲜松茸配顶级和牛肉
情深似海
冲汤活海参
执子之手
红花土豆焗大虾
花好月圆
鲜鱼汁十月红
甜品
甜蜜满溢
宴席菜单三、18道菜
精美八味碟
白灼基围虾
松鼠富贵鱼
金蒜粉丝小青龙(5只)
豉汁蒸扇贝(10只)
姜葱炒梳子蟹
富贵大圆蹄
黑椒牛仔骨
益菌松板肉
咸肉黄鳝筒
全家福
西芹百合
田园时蔬
原味草鸡汤
西湖牛肉羹
美点双辉
扬州炒饭
水果拼盘
宴席菜单四、16道菜
八味彩碟
黄油焗加拿大龙虾
老虎蟹焗泰国香米
白灼基围虾
广式蒸多宝鱼
蒜蓉蒸扇贝
日式烤牛肉
姑苏万三蹄
摇滚香酥鸭
牛仔粒焗杏鲍菇
喜庆汤三鲜
爱上四喜丸子
百年好合
三鲜黄花菜
美点双辉
自助水果
宴席菜单五、9道菜
东方映鎏金-大红乳猪全体-
共鸣春报晓-金牌贵妃鸡-
海皇鱼得水-极品海皇鲍参翅肚羹-
群龙贺新喜-牛油上汤焗龙虾-
金腰缠玉带-金腰带子鸳鸯丁-
玉环嵌明珠-玉环大柱圃-
龙皇献彩卷-龙马卷拼香酥肉-
生辉翠满圆-珠鲍灵菇扒时蔬-
福至如东海-清蒸海杉斑-