芦笋的正确吃法
芦笋的做法家常吃法？
芦笋的做法家常吃法？
芦笋的做法家常吃法：
做法如下：
1.芦笋洗净切掉去根部，适当刨去老皮，锅中烧开水，加少许盐，将芦笋放入汆烫1～2分钟。
2.捞出过凉水沥干备用，将芦笋一切为二，按照自己的喜好排列，码入盘中，淋上蒸鱼豉油，放上蒜末和辣椒干。
3.起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味。
食材：芦笋1把，油1小勺，蒸鱼豉油3毫升，盐1小勺，大蒜瓣2瓣，干辣椒1个。
芦笋最佳吃法大全？
芦笋最佳吃法大全？审最佳吃法应该是放在开水锅里烫一下，然后放在盆子上面沾点鲜酱油吃，应该是最好的，我感觉还有营养，不油腻，吃在嘴里比较舒服，有的人喜欢把芦笋买回来，切成片，炒肉片吃，我感觉不好吃，最佳吃法就是原汁原味的最好开水锅里焯一下水，然后拿出来可以蘸酱吃最好
芦笋最佳吃法大全？
芦笋几大做法
1.凉拌芦笋。
凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
2.清炒什锦菜。
用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
3.烤芦笋。
将芦笋置于烤盘上，淋上橄榄油、黑胡椒，放入预热过的烤箱内，以190℃烤15分钟，烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。
柠檬烤芦笋
4.双蛋芦笋汤。
蒜末爆香，下芦笋翻炒倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成。
5.锅塌芦笋。
首先选粗大的芦笋去皮泡水，裹蛋黄糊稍炸一下，然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料，大火烧开后下入芦笋改小火塌制1―2分钟即可出锅。
最后，选购芦笋时，要挑形状正直、笋尖花苞紧密、表皮鲜亮、细嫩粗大的。还可以用指甲在芦笋根部轻轻掐一下，有印痕的就比较新鲜。