醋溜白菜怎么做呀
醋溜白菜怎么做？
醋溜白菜怎么做？
醋溜白菜很多人都喜欢吃，味道好，制作简单。本次给大家介绍醋溜白菜怎么做，快来看看吧。
一、食材：
白菜 200克
红米椒 10克
蒜 10克
糖 10克
生抽 10克
醋 10克
二、步骤：
1、首先将准备好的白菜切成块，放入容器中备用。红米椒切成圈，放入碗中备用。空碗中加入醋，生抽，糖，搅拌均匀。
醋溜白菜怎么做？
醋溜白菜一：白菜梆500克，大葱1节，干红辣椒8颗，醋3汤匙，酱油1汤匙，糖2汤匙，盐1茶匙，水淀粉少许，香油1/2茶匙。白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。 锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
醋溜白菜咋做？
碗中加入一勺生抽、两勺香醋，少许的食盐和一勺白糖，加入适量的玉米淀粉搅拌均匀备用。
锅烧热放入适量的食用油，油热后放入干辣椒段和蒜片，炒香之后放入白菜梗，翻炒几下炒至断生，放入白菜叶，来回翻炒几下。
白菜叶炒软之后放入调好的料汁，翻炒几下，淋上适量的明油翻炒几下即可出锅装盘。
醋溜白菜咋做？
醋溜白菜咋做
用料
白菜 6片叶
蒜头 3瓣
干辣椒 5个
醋 3少
盐 半勺
白糖 1勺
生抽 1勺
鸡精 半勺
做法步骤
1、将白菜洗净后沥干水分，斜刀切成片状。
2、将陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁
3、蒜瓣剁成蒜蓉，干红辣椒掰成小段。
4、大火热油锅，放入蒜蓉、干红辣椒爆香。
5、加入白菜快速翻炒至软。
6、倒入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅。