银耳莲子雪梨汤的做法
银耳莲子雪梨汤做法?
银耳莲子雪梨汤做法?
步骤一
准备食材:银耳一朵,雪梨2个,百合适量,莲子15颗,梨2个,清水适量
步骤二
莲子提前泡发,莲子比较硬,煮起来比较费功夫,所以可以提前泡一晚上,百合泡发。选择莲子,百合的时候不要色泽太白的,色泽太白的有可能就是熏过硫磺的。
步骤三
干银耳取一小朵,大概拳头大小,就能炖一小锅,足足够一家人喝了。泡发后,银耳吸水变大,摘除根蒂,去掉杂质,撕成小朵。
步骤四
梨皮,对风热咳嗽有很好的治疗效果,梨肉是凉性物质,可以清热下火。我的咳嗽属于火风热咳嗽,就留着梨皮,梨表面打湿,用盐使劲揉搓,可以有效去除表面农药等保留,然后切成块
步骤五
锅内加清水,先放入百合,莲子,大火煮开,再放入银耳,雪梨,大枣,小火慢炖20分钟,加入冰糖少许,即可食用。
冰糖雪梨银耳莲子汤的做法?
冰糖雪梨银耳莲子汤的做法:
准备材料:冰糖、银耳、雪梨、莲子
做法:
1、银耳用冷水泡发,莲子用水洗净,雪梨洗净后切块
2把准备好的材料全部放入锅中,不要忘记放冰糖,再放入适量的清水
3、用大火熬制,直到梨子变软为止,喜欢吃粘稠的话还可以熬制4个小时。
冰糖雪梨银耳莲子汤的做法几乎没有什么技巧,十分简单,不过大家记住梨子的皮不要削掉哦,梨子皮也是很有营养的。
银耳莲子梨汤的做法大全?
主料4种
莲子
适量
银耳
1朵
梨
1个
冰糖
适量
辅料
无
烹饪步骤6步
步骤1
银耳泡发,梨削皮,红莲子提前用水泡上
步骤2
泡发的银耳洗净撕小朵
步骤3
泡软的红莲子一分两半取出莲子芯
步骤4
把银耳,莲子,冰糖放砂锅,加水大火烧开转小火慢炖,大约一小时
步骤5
梨切小块,等莲子,银耳炖软烂以后把梨倒入,再炖一会儿梨变软就可以了,最后放梨是因为梨容易熟,炖一会就行了
步骤6
莲子银耳雪梨汤炖好了,这个季节每天来一碗,润肺止咳最好了