豆角的多种做法

豆角的多种做法 豆角做法家常做法?

豆角做法家常做法?

豆角做法家常做法?

豆角要是炒的不熟,有毒素,很容易中毒;所以炒豆角时应炒熟,炒烂,一般炒菜时七八分熟即可,但是炒豆角时,就得九分、十分熟这样又好吃,同时又安全不治于中毒。

豆角摘掉两头的筋,用水洗净;热锅凉油,开始炒制。主料:豆角,猪肉,豆油,猪大油。副料:葱或蒜匀可,姜,香菜。调料:盐少许,豆瓣酱少许,味精。

先把锅烧热,放入豆油(猪大油更佳),肉下锅炒一下,依次放入葱(或是蒜),姜再炒一下,最后放入豆角,开始不停翻炒,先干炒别放水;炒一段时间,盖上锅盖,等几分种,把锅盖拿掉继续炒,放入少许水继续翻妙,盖锅揭锅如此几次,最后加多点水盖锅大约20一30分种,一锅香香的豆角就做好了,配上米饭,真香。

豆角做法家常做法?

1、豆角的家常做法就是炖豆角

2、因为北方的生活习惯,家常菜以炖菜为主,是比较受欢迎的家常菜,基本上只要家里能种小菜的,每家都种豆角,这种菜好种、都爱吃。

3、手艺比较好的可以试试烧豆角,做工比较复杂,但味道还是蛮不错的,如果你想露一手的话,不妨来挑战一下吧!

豆角做法家常做法?

豆角做法家常做法?豆角的家常做法,多了去了,比如豆角炒肉,豆角焖面,豆角炒茄子,豆角炒鸡蛋,豆角炒西红柿,还可以做豆角大会菜,豆角这样做出来的菜,又香又好吃啊,如果你有时间可以试试,这几种换着做,看看那种的好吃又下饭,好吃的话,就多给家人做几次

豆角做法家常做法?

豆角做法家常做法:

取豆角些许,用清水洗干净,然后用菜刀切成小段,备用;

水开后,倒入豆角,加一勺盐,盖上锅盖,煮好后,捞起豆角备用;

锅中倒入油,放入猪肉,加一勺生抽,加入蒜、姜、辣椒;

.猪肉炒至八成熟,倒入豆角,加一勺盐,适量的鸡精调味,翻炒均匀即可。

豆角有哪几种吃法?

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺

豆角是我们经常食用的蔬菜,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、多种维生素及微量元素等营养成分。豆角有炒、煮、炖、拌、腌制、做馅料等多种做法,今给大家介绍一下豆角炖土豆的做法。

用料:豆角、土豆、五花肉、葱、姜、六月鲜豆瓣酱、原味鲜、花生油。

一、五花肉冲洗干净,用厨房纸吸干表面水分,切片。

二、土豆去皮,切滚刀块。

三、豆角去筋,洗净后掰成段。

四、备好从葱白片及姜丝。

五、起锅烧油,油热五花肉入锅煸炒至微焦,加葱、姜翻炒片刻。

六、加入两勺豆瓣酱小火炒出酱香。

七、加入豆角翻炒均匀,再加入土豆翻炒两下。

八、加入没过豆角的水,焖炖十分钟左右,加入原味鲜,大火收汁,出锅装盘。