大同电锅煮饭
饭熟了一半怎么办?
“大同”牌电饭锅?
一般用电锅煮饭,(大同电锅)大约一杯米倒在内锅摊平,再加跟米一样高的水. 外锅只需放2刻度的水(约量米杯的2/10). 当电锅的开关跳起来的时候要再让她放个10分钟.千万不可以马上开锅盖. 如果饭煮的不够熟,就只能再加外锅的水,一点点就好,再按下开关煮一下
黄油牛肉饭做法?
主料
牛柳200克
米饭300克
辅料
鸡蛋1个
洋葱50克
香菇5朵
黄油30克
玉米粒50克
淀粉2茶匙
配料
葱1根
香菜3根
酱油1大匙
料酒1小匙
胡椒粉小许
盐1/2小
1. 把所有材料准备好。
2. 米饭用温水冲洗一下,并用筷子搅散。
3. 牛柳洗干净,切成小粒备用。
4. 用调料A和少许全蛋液腌制10分钟左右。
5. 鸡蛋加小许盐和水打散备用。
6. 洋葱洗干净切成小粒备用。
7. 香菇用温水泡开,切成小粒备用。
8. 玉米粒洗干净,沥干水份备用。
9. 热锅下油,把蛋液摊熟备用。
10. 另起油锅,把腌制好的牛肉粒炒熟,盛出,备用。
11. 另起油锅,爆香洋葱粒后,下香菇、玉米等,炒熟。盛出,备用。
12. 锅洗干净,热锅后,下黄油。
13. 黄油溶化后,倒入米饭,翻炒。
14. 炒至米饭有点偏干的时候,加入所有炒好的牛肉粒、洋葱、香菇粒等,继续翻炒。
15. 加入调料B,翻炒。
16. 最后,撒入葱花和香菜,拌炒均匀即可。
17. 盛出,即可开吃了。
18. 裹着黄油奶香的牛肉饭特诱惑。
19. 每一颗米粒都有黄油的奶香味。
黄油牛肉饭做法?
材料
#34牛肋条 2条(180g)#34,#34洋葱 1/2颗#34,#34小蕃茄 10颗#34,#34毛豆仁 80g#34,#34蒜头 4颗#34,#34米 2米杯#34,#34水 1.9米杯#34,#34白酒 1大匙#34,#34蚝油 1大匙#34,#34酱油 1大匙#34,#34黑胡椒 少许#34,#34盐 少许#34,#34水 1.5米杯#34,
做法
step1
1:食材准备。蒜头切末、牛肋条去除较厚的筋膜后切丁、洋葱切末,白米洗净泡水30分钟后沥干水份备用。
step2
2:取一炒锅,锅中加入些许油,炒香蒜末及洋葱末。
step3
3:加入牛肉翻炒变熟。
step4
4:加入所有调味料拌炒均匀。
step5
5:放入白米后翻炒一下到水份都吸收。
step6
6:再加入毛豆仁拌匀。
step7
7:将所有炒过的食材放入大同电锅的内锅中,内锅加入1.9米杯的水,并摆上小蕃茄,外锅加1.5米杯的水,盖上锅盖后按下开关烹煮。