头发酱油是真的吗 头发制作酱油是真的吗?
主要有植物性蛋白质和淀粉质。制曲的目的是使米曲霉在曲料上充分生长发育,并大量产生和积蓄所需要的酶,如蛋白酶、肽酶、淀粉酶、谷氨酰胺酶、果胶酶、纤维素酶、半纤维素
食物营养价值 什么叫食品的营养价值?
食物的营养价值:。食物的营养价值取决于其所含营养素的量、成分以及在体内的消化吸收和利用情况。营养素:。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐