松鼠桂鱼是什么鱼 松鼠桂鱼是什么鱼?
松鼠桂鱼的鱼是鳜鱼。1、松鼠桂鱼是中国苏州的著名传统菜式,以桂鱼为原料,经去骨、剖花、炸制,呈松鼠状,再浇上糖醋卤汁而成,口感鲜甜、脆嫩,在江南各地一直将其列作