怎么挑选燕窝 燕窝哪个牌子好
在现代人越来越注重养生和进补的冬季，燕窝成为了很多人选择的滋补佳品。然而，在市场上，各种各样的燕窝让人眼花缭乱，质量良莠不齐。那么，究竟如何才能挑选到优质的燕窝呢？以下将分享五种简单便捷的方法，希望对大家在选购燕窝时有所帮助！
如何辨别优质燕窝
1. 纤维越密越好
优质燕窝应该具有色泽通透微黄，有光泽及独特的香味。观察燕窝表面的纤维，最好是一丝丝清晰可见，纹理清晰而粗细不一，纤维越密集越好。内部的囊丝应当杂乱而松散。若发制工艺做得好，甚至可以实现1发10的级别。
2. 提防涂料加工
高质量的燕窝通常经过拔毛工序，例如主打孕妇燕窝品牌的只哥燕窝，丝与丝之间应有明显的缝隙。虽然说燕窝越密越好，但并非密不透风。经过涂料加工的燕窝表面会反光且密实，这不仅影响品质，还会增加燕窝的重量。
3. 外型要大要完整
顶级燕窝的形状应完整，呈大片状（大约三个手指大小），如果燕子在屋梁上筑巢，则燕窝呈船形，如果在墙角筑巢，则呈三角形。内部丝丝应分明可见。此外，燕窝还可能被加工成条状或饼状。
4. 发大幅度
良好的燕窝在泡水后，体积可增大3到5倍，而高级别的甚至可达5至8倍。通过观察燕窝的发大程度，也可以初步判断其品质。
5. 少量幼毛
发泡后的燕窝可能会留有少量幼毛，若发现燕窝无细毛且异常干净，很可能经过人工漂洗处理。因此，留意燕窝表面是否有少量的细毛也是选购时的一个参考指标。
总的来说，选购燕窝关键在于细心观察，挑选外形完整、纤维密集、无涂料加工、有一定的发大幅度和适量幼毛的燕窝，才能确保购买到优质的产品，享受到燕窝带来的滋补效果。