喜欢品尝不同口味汤品的朋友们，是否曾经尝试过清香可口的蒿子秆鸡蛋汤呢？若还未有此美妙体验，那就让我们一起来制作吧！相信只要你用心烹饪，定能让这道汤品比我所做的更加美味。

如何制作美味清香的蒿子秆鸡蛋汤

准备食材

在制作蒿子秆鸡蛋汤之前，准备好以下食材：新鲜葱切成小段，鸡蛋打散备用，以及将蒿子秆切成适合入口的小段。

烹饪步骤

1. 首先，在锅中倒入适量食用油，待油热后，将葱花放入锅中爆香，营造出浓郁的香气。

2. 每当我烹饪完一个步骤后，会稍微将火关小一会儿，让锅中的油降温，然后再进行下一步骤。接着，加入适量清水，待水烧开后，缓缓倒入打散的鸡蛋。

3. 当鸡蛋变成块状后，便可以放入事先准备好的蒿子秆，随后加入适量盐、味精、鸡精和少许耗油，调味提鲜。

4. 待汤汁煮沸后，淋入适量生抽，搅拌均匀即可出锅。这样一道清香美味的蒿子秆鸡蛋汤便制作完成了。

通过以上简单的步骤，您也可以轻松在家中享受到这道美味汤品的烹制乐趣。愿你制作的蒿子秆鸡蛋汤口感浓郁，清香可口，满足您对美食的追求。