今天，让我们跟随着奶奶的步伐，一起学习如何制作美味可口的火腿蛋饼。在这个过程中，我们将会用到香肠、面粉、鸡蛋、葱花和火腿肠等食材。让我们一起来看看具体的制作步骤吧！
奶奶传授的美味火腿蛋饼制作方法
切香肠与准备食材
首先，将新鲜的香肠切成块状备用。接下来，在一个碗里倒入适量的面粉，然后加入打散的鸡蛋、切碎的葱花以及切成小片的火腿肠。搅拌所有食材直至均匀混合。
调味搅拌并煎制
接着，在食材混合物中倒入适量的食用油，再次搅拌均匀。将混合物倒入预热好的平底锅中，轻轻摊开成圆形薄饼。盖上锅盖，先用大火将饼煎至金黄色，然后转小火慢煎。整个煎制过程大约需要5-6分钟左右。
完成与享用
当火腿蛋饼两面都变得金黄酥脆时，代表煎制完成了！轻轻从锅里取出火腿蛋饼，可以选择切成小块或者卷起来享用。这道简单却美味的火腿蛋饼现在已经做好了，赶快尝一口吧！
通过奶奶的传授，我们学会了制作美味火腿蛋饼的全过程。每一口饱含着家的味道，也承载着对奶奶的美好回忆。希望你也能在家中尝试制作这道美味的火腿蛋饼，感受到家的温暖和味道。愿你享受美食，也珍惜与家人共度的时光！