不宜急于进补的初秋时节

秋季进补的最佳时间

到了秋天,人们的胃口随着气温的下降逐渐好转起来,许多人都张罗着吃各种各样的食物进补。然而,初秋气温仍较高,加之时有阴雨,湿度偏高,易出现“秋老虎”,因此此时还不宜急于进补。白露之后,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,也不是最佳的进补时机。秋季进补一般认为在“寒露”之后最佳,所以对于多数人来说,“十一”之后进补为最佳。

养生原则与进补方向

秋令养生应遵循“养收”的原则,以保养内守之阴气。从中医角度上说,“寒露”这一节气最大的特点是“燥”邪当令,容易伤肺伤胃。皮肤干燥、口干咽燥、干咳少痰等都是常见问题。养生的重点是养阴防燥、润肺益胃,在进补时也应该从这方面入手。

饮食调理先行

人们常说,“药补不如食补”,进补不妨先从饮食上加以调整。饮食上应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品,宜多吃些有滋阴润燥、益胃生津作用的食品,如芝麻、核桃、银耳、萝卜等。鸭肉、生梨、甘蔗、荸荠等都有很好的养阴润肺功效。早餐应多吃温食,推荐大家常喝些热药粥,如甘蔗粥、玉竹粥等。中老年人和慢性患者应多吃红枣、莲子、山药等食品。

选择甘寒滋润之中药

秋燥容易诱发感染性疾病,如感冒、鼻炎等,因此秋季进补宜多选甘寒滋润之中药。常用的有西洋参、燕窝、沙参、麦冬等,其中西洋参补气养阴、清虚火,适用于气阴不足、口渴等;燕窝有益虚补损、滋阴润燥的功效。另外,注意保暖也是秋季养生的重要环节,穿衣有度,早睡早起利于养阴,舒肺呼吸新鲜空气。

通过合理的饮食调理和选择适当的进补时机,我们可以更好地抵抗秋季带来的干燥燥热,保持身体健康。在进补过程中,要根据个人体质和需求来选择食材和药材,达到平衡营养、滋补身体的效果。希望大家在秋季养生中能够从中受益,保持健康!