胡萝卜,不仅口感甜美,而且富含维生素和矿物质,是一种非常健康的蔬菜。搭配鸡蛋做成馅料,更是美味可口。下面介绍一款简单易学的胡萝卜蔬菜包的制作方法。

营养美味的胡萝卜蔬菜包制作方法

准备面团和馅料

首先,在一个碗里放入适量面粉,加入一勺白糖和三克酵母,然后倒入清水,揉成面团。将面团盖上盖子,静置一旁发酵。同时,将胡萝卜洗净切成细丝,备好鸡蛋并打散备用。

炒制胡萝卜和鸡蛋

在锅中倒入适量油,放入胡萝卜丝翻炒至软糯后捞出备用。接着取两颗鸡蛋打入碗中,用筷子打散后倒入锅中翻炒成蛋花状。将炒好的胡萝卜丝和蛋花放在一起,加入适量盐和香油调味,再撒入少许面粉搅拌均匀。

包馅和蒸制

将发好的面团揉匀后取一块压扁,包入事先准备的胡萝卜和蛋花馅料,搓成饼状。将包好馅料的面团放入锅中蒸制,未用完的馅料可以装入碗中一同蒸熟。待水开后蒸制约十分钟,即可享用美味的胡萝卜蔬菜包了。

通过以上简单的制作步骤,您也可以轻松在家中制作出营养美味的胡萝卜蔬菜包,既健康又美味,快来动手试试吧!