在家享受一顿美味的香菇肉丝汤粉，是让人心情愉悦的事情。不仅简单易做，而且口感清爽可口，营养丰富。下面分享一些制作这道家常美食的技巧。

香菇肉丝汤粉：家常美味的江西米粉烹饪技巧

准备食材：

首先，准备食材是制作香菇肉丝汤粉的基础。葱姜蒜小米辣切好备用，肉也切好备用，香菇切片，白菜手掰成小块。

煮熟米粉：

将锅里烧开水后，放入一把米粉，大火煮约3分钟后捞出备用。即使看到有些许硬度，可将其放入凉水中以防沾连。

炒制配菜：

接着，煎两个鸡蛋备用。将肉炒熟后，倒入香菇继续翻炒，加入适量生抽调味。随后，倒入适量开水，将米粉和白菜放入锅中，煮约2分钟。

品尝美味：

最后，香气扑鼻的香菇肉丝汤粉即可出锅。端起一碗热腾腾的汤粉，搭配煎蛋，回味无穷。快来尝一口吧，这绝对是一道超级好吃的家常美食！

通过以上简单的制作步骤，您也可以在家轻松享用到道地的江西米粉美味。香菇肉丝汤粉不仅口感丰富，而且营养均衡，适合全家人共同品尝。欢迎您亲自动手尝试，体验制作美食的乐趣！