在家里制作甜点是一种乐趣，特别是当你可以自己动手制作出美味的佛罗伦天妮小饼时，这种乐趣会更上一层楼。下面就让我们来看看详细的制作步骤吧。

享受美味的DIY佛罗伦天妮小饼

准备食材

在动手制作之前，我们需要准备好以下食材：低筋面粉50克、纯牛奶25毫升、蜂蜜25毫升、无盐黄油30克、白砂糖40克、蔓越莓干10克、大杏仁50克、糖粉少许以及适量的黑巧克力。

制作步骤

1. 首先，将模具涂上薄薄一层软化黄油，然后筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，最后放入冷藏备用。

2. 将大杏仁切碎后撒上糖粉，放入预热至150度的烤箱中烤约10分钟，期间记得翻动一次，直到变得香脆，取出晾凉备用。

3. 接着，将纯牛奶、砂糖、黄油和蜂蜜放入容器中，进行隔水加热，不停搅拌直至砂糖和黄油完全融化。

4. 加入切碎的杏仁和蔓越莓碎，充分拌匀。

5. 将低筋面粉筛入混合物中，再次彻底搅拌均匀。

6. 用小勺将面糊混合物分别舀入预备好的小模具里。

7. 将模具放入预热至160度的烤箱中层，烤约15分钟，烘烤完成后立即脱模，然后放在冷却架上待凉。

添加巧克力装饰

最后一步，将黑巧克力隔水熔化，用牙签叉住小饼，蘸上巧克力后待冷却即可享用这美味的佛罗伦天妮小饼了。

通过简单的步骤和新鲜的食材，你可以在家中制作出美味可口的佛罗伦天妮小饼，不仅能够满足自己的味蕾，也能分享给家人和朋友，一起品尝这份自制的甜蜜。愿你享受这个制作过程，也享受美食带来的愉悦。