牛奶黄油曲奇是一款美味的小点心，不仅适合大人休闲时品尝，还是宝宝们磨牙的不错选择。其制作简单、健康营养，口感松脆，形状小巧可爱。黄油是曲奇中的主要成分，富含丰富的营养物质，如维生素、矿物质、脂肪酸等，对身体健康有益。

享受美味的牛奶黄油曲奇

黄油与牛奶的营养价值

黄油中所含的营养物质为奶制品之首，由牛奶经过炼制而成，富含维生素、矿物质、脂肪酸、磷脂、胆固醇等。而牛奶本身也是优质的营养来源，含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，其中钙的比例适宜，有助于人体吸收。这些营养物质对于维持身体健康至关重要，因此牛奶黄油曲奇不仅美味可口，还具有营养丰富的特点。

制作牛奶黄油曲奇的步骤

1. 准备食材，如黄油、牛奶、糖、面粉等。如果没有杏仁粉，可用等量的低筋面粉替代，但口感可能会有所变化。

2. 将牛奶和糖混合后加热至糖完全融化，然后放置至常温。

3. 将黄油软化后分次加入糖中，搅打至颜色变白且有光泽。

4. 将面粉和盐混合后筛入黄油中，混合均匀。若有杏仁粉也一并加入。

5. 拌匀至看不见白色面粉颗粒即可，将面团装入裱花袋，挤出均匀大小的曲奇形状于烤盘上。

6. 放入预热至170度的烤箱中，上下火烤15-20分钟左右，具体时间根据个人烤箱火力而定。

通过以上步骤，您可以制作出美味可口的牛奶黄油曲奇，无防腐剂添加，健康安全。这款小点心不仅适合作为零食享用，还可以搭配茶或咖啡一同品尝，营养丰富又美味可口。尝试制作一份吧，让您的家人朋友也能品尝到这份美味！