在日常生活中，为家人做一顿美味营养的早餐是件幸福事。其中，煎饼作为一种受欢迎的选择，无论是搭配酱料还是果酱都能让人垂涎欲滴。今天分享的是一款简单易学的糖鸡蛋煎饼的制作方法。

家常煎饼的简单做法

准备食材和工具

首先，准备一勺面粉并放入碗中，逐渐加入适量水搅拌至面糊呈流动但稍稠的状态。接着，在平底锅中均匀刷上一层食用油，然后大火加热锅子。

煎饼的制作步骤

1. 将调好的面糊倒入锅中，轻轻摇晃锅子或用铲子帮助将面糊摊平。

2. 待一面煎至成型后，轻轻翻面继续煎至金黄。

3. 在煎饼表面均匀浇上打散的鸡蛋液。

4. 撒上白砂糖，使煎饼甜度适中。

5. 使用筷子将一侧折起，倒入少许油，快速翻炒，使煎饼更脆。

6. 当饼体出现大气泡并两面金黄时，即可出锅装盘。

通过以上步骤，一份美味可口的糖鸡蛋煎饼就完成啦！不仅外酥内软，还带有丰富的鸡蛋和糖的香甜，营养丰富，健康美味。这样的一份家常早餐，无疑会给全家带来满满的幸福感。赶紧动手试试吧！