做美味的奶粉馒头并不难,只需几个简单的步骤即可完成。首先,将所有奶粉倒入180克温水中,融化后加入6克酵母,静置5分钟让其激活。待酵母活跃后,筛选高筋面粉,然后在面粉中挖一个坑,倒入激活好的酵母,慢慢揉成光滑面团,密封发酵。

制作简单美味的奶粉馒头,一学就会

等待面团发酵至两倍大小

等待面团发酵是制作奶粉馒头过程中至关重要的一步。时间的长短取决于环境温度的变化,通常需要耐心等待面团发酵至原来的两倍大小。一旦面团发酵充分,拿出来再次搓揉,使其更加顺滑均匀,然后让其静置片刻,让面团松弛。

巧手捏制奶粉馒头形状

在面团松弛后,可以根据自己的喜好和创意,巧妙地捏制奶粉馒头的形状。可以选择传统的圆形,也可以尝试各种有趣的造型。将捏制好的奶粉馒头上锅蒸熟,水开后大约蒸5分钟左右即可。这样简单的步骤就能制作出美味可口的奶粉馒头了。

创意应用,制作更多美味食物

除了直接享用蒸好的奶粉馒头外,还可以将其用作其他食谱的原料。比如,可以用奶粉馒头来包裹各种馅料,制作出别具特色的包子。虽然外形可能不够完美,但是味道却十分美味可口。发挥创意,尝试不同的做法,定能制作出更多令人喜爱的美食。