近日,家中小兔崽子对各种土豆菜式情有独钟。我不禁好奇地走进厨房,却发现一幕惊人的画面——未完全使用的秋葵竟然被他偷偷品尝了?!吃饱后,他好奇地问我:“妈妈,为什么这颗星星是绿色的呢?”我笑着回答道:“夏天来临,这颗星星也跟着变绿了。”

土豆秋葵满天星的美味创意菜谱

创意菜谱制作步骤

1. 首先,将四个土豆去皮后切块,蒸熟大约25分钟备用。同时准备四根长秋葵,如果秋葵长度不够可以多准备几根,以备用途。

2. 将热乎的土豆捣成泥状,加入适量盐、白胡椒粉和大地鱼粉(也可选择不添加),搅拌均匀。

3. 锅中加水,放入少许盐和油,待水开后放入秋葵焯水煮约一分钟,捞出备用。

4. 将焯水后的秋葵切成薄厚均匀的小段(约0.5cm)。

5. 由于秋葵会粘手,可使用镊子将切好的秋葵平整地铺在圆饭碗里,碗边内侧已铺上保鲜膜。

6. 勺取土豆泥填充至铺好秋葵的碗中,用勺子压实。

7. 接着,便是一个满天星的形状(制作过程中可能会令人感到有些吃力)。

8. 突然,四根秋葵没用完的部分被小馋猫发现并“偷窃”在案板上品尝,这样的趣事令人会心一笑。

9. 这就是制作完成的土豆秋葵满天星(若喜欢原味,此时即可享用)。而我更添加了海鲜酱汁的调味。

10. 海鲜酱的制作方法包括混合生抽、白砂糖和蚝油,煮至浓稠成酱汁。

11. 将海鲜酱汁淋在满天星上,别有一番风味。

12. 上桌后,孩子们连连称赞,美味又好看的土豆秋葵满天星引得他们停不下来品尝,制作过程既有趣又美味。

通过这道创意菜谱,我们不仅能够享用美味佳肴,还能感受到亲手制作的快乐。土豆秋葵满天星,不仅在餐桌上展现了独特的视觉美感,更带来意想不到的口感风味。试着动手制作一番,给自己和家人带来一场美味的盛宴吧!