想要在家享受美味的烧烤食品吗?那就跟着这个超简单的方法自己动手做香脆烤鸡翅和鸡腿吧!

手把手教你制作香脆烤鸡翅和鸡腿!

准备工作

首先,将鸡中翅用温水洗净,沥干水分后,在每一个鸡翅上扎上许多洞或划几刀,以便更好地入味。然后将鸡翅放在盘中,撒上少量的盐、姜和老抽,拌匀后腌制三四十分钟。你也可以提前一天完成这个步骤,用保鲜膜封好后放入冰箱保存,第二天拿出来烤。

烹饪过程

今天我们使用烤箱进行烹饪,如果家里有微波炉也可以尝试。先在烤盘上刷一层油,然后均匀摆放腌好的鸡翅,每个鸡翅表面刷上一点花生油。将烤箱设定为双管发热模式,预热至高温200度,然后将鸡翅放入烤箱烤8分钟。当鸡翅表面开始变黄时,刷上一层蜂蜜,再继续烤5分钟,香脆可口的蜜汁烤鸡翅就完成啦!如果选择微波炉,只需在微波碟底涂抹油,将鸡翅摆放在碟子中,保证不重叠,微波中温加热2分钟,取出翻面刷油高温烤2分钟,再反面刷油烤2分钟,最后刷上蜂蜜再高温烤2分钟即可。

更多选择:烤鸡腿

除了烤鸡翅,你也可以尝试烤鸡腿。这里推荐在冷鲜肉专卖店购买新鲜的鸡翅和鸡腿,非常方便。截取近景图,看看这诱人的美味,是不是已经让你垂涎欲滴了呢?

通过这个简单的制作方法,你可以在家轻松享受到香脆多汁的烤鸡翅和鸡腿,不妨尝试一下,给自己的味蕾带来一场美味的盛宴!