焦糖肉桂面包粒,是一款简单易做的随手小零食。首先,准备白吐司9片,最好选择稍干一些的吐司,不要使用新鲜的太软的。将吐司切成小粒状,可以用剪刀或刀具,方便快捷。这样的吐司含有较少糖和油分,适合制作这款美味的小零食。

一、焦糖肉桂面包粒的制作方法

二、黄油与糖的混合及调味

在制作过程中,需要准备60g融化黄油,加入20g蜂蜜拌匀。如果使用无盐黄油,可以适量添加一小撮盐提升口感。另外,将50g白砂糖与1/2茶匙肉桂粉混合均匀,这样能为面包粒提供香甜的味道。将黄油慢慢倒入面包粒中,轻柔地搅拌均匀,确保每个面包粒都裹上黄油。

三、烤制与处理技巧

将事先处理好的面包粒均匀撒上混合好的糖浆,再次充分拌匀。预热烤箱至150度,使用热风功能,放置在中层,烤制40分钟左右,直到面包粒呈现金黄色即可取出。在烤制过程中,建议每隔十分钟左右拨动一下面包粒,防止部分过度变色。待烤好后,关火焖一会儿,然后可以将焦糖肉桂面包粒存放在密封罐或袋中保存,便于日常食用。

四、品尝与分享

制作完成的焦糖肉桂面包粒呈现出诱人的金黄色泽,口感香甜,回味无穷。这款小零食不仅适合自己享用,还可以装入精美的包装袋中,送给亲朋好友,增添分享的乐趣。制作简便、口感美味,成为下午茶或工作间随时享用的理想选择。

五、结语

焦糖肉桂面包粒的制作过程简单易行,原料易寻,口感香甜可口。通过黄油、糖和肉桂的完美融合,让普通的白吐司焕发出新颖的味道,成为一款家庭聚会或下午茶的绝佳小食品。尝试制作这款焦糖肉桂面包粒,带来别样的美味体验。