奶茶店的经营管理流程
奶茶店上班时间的安排？
奶茶店上班时间的安排？
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要看你奶茶店的规模，奶茶品牌的影响力，奶茶店的知名度，还有这个商场的客流量。
一般中小型商场经营奶茶店2-4个人就够了。如果是大型商场，人流量比较大，知名的奶茶品牌如一点点奶茶、怡和堂奶茶都需要3-6个人来经营。
工作时间可以根据商场的开门关门时间来设定。需要注意的是，在顾客到来之前，店内的一些准备工作需要做好。所以员工的工作时间一定要比客户的高峰时间早很多，要有准备的时间。
至于推广，你需要评估奶茶店每天的营业额和利润来酌情制定相应的提成制度！！
如何管理和经营奶茶店？
首先要做好规划，要有目标，要提供好服务，要有特色经营，才能把生意做好。
连锁奶茶店经营模式？
唐智奶茶连锁奶茶连锁经营是最早也是最基本的模式。连锁奶茶店的直销模式是目前比较基本的一种经营模式。
战略商业模式是在奶茶店里组织一些社交活动，间接利用店内活动和社交。要想经营好一家奶茶店，最重要的是吸引消费者，因此，店面装修，环境卫生等等。
奶茶店卫生操作流程？
一般来说，奶茶店的卫生分为方便清洁、日常清洁、每周清洁和每月清洁。
随手清洁是指吧台、收银台上的水渍、垃圾等需要随时清理的东西。
日清主要是指器皿、设备、桌椅的表面，如封口机、茶桶、几个壶、操作台、勺子等。
周青 s的含量一般集中在器具和设备内部，如茶桶内壁的茶渍、洗手池下的不锈钢或地板、操作台下的地板等。
另一方面，明月是一些平时估计不到的地方，比如门口的灯箱，冰箱的顶板，天花板上的蜘蛛网。
无论是日清还是周青的作品，正常状态下时间都是相对固定的，第一次清洗时间就是周期，周而复始。不过考虑到店铺的实际情况，也可以调整。
比如有的店位于步行街、商场等地，周一往往生意清淡，可以安排时间打扫卫生。而有些店在写字楼或学校附近，上班族或学生休息，每月和每周大扫除的时间可以安排在周末。有时候生意不好或者天气不好，也可以安排为打扫时间。
随着奶茶行业的不断成熟，很多品牌在设计店面时不再只注重装修、色彩、元素，而是越来越注重实用性。我们会发现很多店的经营、准备、收银区的空间都增大了，室内色彩以明亮为主。这些都能给消费者带来干净整洁的感觉。同时因为空间的合理设计，减少了店面的卫生死角，方便店员打扫卫生。
做清洁这只是商店管理的一小部分，但它确实反映了品牌 的经营理念和管理水平。