制作美味香肠卷并不复杂，只需一些耐心和技巧，便可轻松享受到家庭美食的魅力。下面将介绍一种超级美味的香肠卷做法，让您在家也能轻松制作出胖墩墩的可爱香肠卷。
手工制作香肠卷的诀窍
准备工作
首先，将3克酵母与5克糖混合，然后导入50克温水中溶解。接着将面粉、盐、剩余的25克糖、150克水（可以是冷水）以及刚才的发酵液体倒入搅拌机中混合均匀。
揉面和处理火腿肠
将揉好的面团整理好放置。在面团发酵或揉面的过程中，可以处理火腿肠，为后续的制作做好准备。取适量面团，搓成长条状，然后卷在火腿肠外部即可完成处理。
香肠卷的制作
取适量处理好的面团，搓成长条，并卷在准备好的火腿肠上。将卷好的香肠卷放在蒸笼上，进行二次发酵。同时，在另一口锅中烧开水，待水沸腾后将蒸笼放入，保持大火，蒸约15分钟。
完成与品尝
经过蒸煮后，美味的香肠卷便完成了！取出香肠卷，让它稍微冷却后即可享用。外酥内软的香肠卷，带有火腿的香气，回味无穷，是一道适合全家人共享的美食。
通过以上简单的步骤，您也可以在家中轻松制作出美味可口的香肠卷，既满足了家人的味蕾，又增加了对美食的热爱与体验。赶快动手试试吧，感受烹饪的乐趣和成就感！