近期，豆果美食达人justinmonica1分享了一则创意的抹茶可可电饭煲手撕面包制作教程，让我们跟随这篇文章一起探索如何用抹茶粉和可可粉打造出美味的手撕面包吧。
创意抹茶可可电饭煲手撕面包制作方法
准备揉面材料
首先，将面粉、黄油、鸡蛋、温牛奶、酵母和白砂糖混合在一起搅拌，揉成面团后分为两份。其中一份加入可可粉揉匀，另一份加入抹茶粉搅拌均匀。
发酵过程
将可可粉面团放置在温暖处发酵约40分钟，当表面搓一个洞后不回缩即表示发酵完成。同样，抹茶面团也需要进行相同的处理。
处理面团
发酵完成后，对面团进行排气处理，用力拍打按压使其更加柔软。随后使用擀面棒将面团擀平，为下一步操作做好准备。
制作手撕面包
在抹茶面团上均匀铺上葡萄干，然后覆盖可可面皮，并将多余的部分包裹起来。接着，在面包表面撒上适量的葡萄干，将整个面团卷起并切割成块状。
第二次发酵
将切好的面团依次放入电饭煲中进行第二次发酵，待变大后刷上蜂蜜、撒上杏仁片。盖上盖子，选择快煮饭模式烹饪40分钟后，再保温5分钟左右即可开盖。
完成手撕面包制作
最后，取出面包，刷上蜂蜜和椰丝，香气四溢。手撕面包外酥内软，抹茶与可可的香浓交织，带来独特口感。制作过程虽稍显繁琐，但绝对值得尝试。
通过这篇文章的分享，不仅学会了制作抹茶可可手撕面包的方法，也感受到了美食带来的乐趣与满足。让我们在厨房里尽情发挥创意，探索更多美食的可能性吧！