想要尝试一种与传统披萨不同的美味吗？那就让我们一起来制作创意水果花边披萨吧！不喜欢青椒、红椒以及其他辣椒类食材的朋友们，这款披萨将为你带来全新的味蕾体验。而且，在动手制作披萨的过程中，你可以尽情发挥创意，不必受限于披萨盘的大小或是底盘的厚度。

创意水果花边披萨的制作方法

制作面团和准备配料

1. 首先，将所有A类材料混合在一起，揉成面团后放置在温暖处发酵至两倍大。

2. 在等待面团发酵时，可以先将虾仁和培根分别放入不粘锅中炒热，使其去除多余水分。

3. 另外，将桃子去皮并切成片状备用。

4. 当面团发酵完毕后，将其揉成光滑的面团，然后切下面团的1/3部分。接着，将2/3的面团擀成圆形面饼。

完美的披萨底盘和花边处理

5. 将清洗干净并擦干水分的披萨盘放在圆形面饼上，并沿着盘底边缘用小刀切除多余的面饼。

6. 将切割好的圆形面饼放入涂有油的披萨盘中。

7. 将之前切下的1/3面团与多余的面饼混合，揉成光滑的面团，然后擀成长条面饼。

8. 将香肠放入面饼中，卷起后静置5分钟。

9. 用刷子沾取清水，沿披萨饼边缘刷上一圈。

10. 使用小刀将香肠卷切成约2厘米长的小段。

11. 将切好的香肠段排列在披萨饼外圈处。

12. 在披萨面饼上叉一些小孔，以便烘烤时均匀加热。

组装和烘烤

13. 在披萨面饼上涂抹番茄酱。

14. 摆放培根条并撒上一半的马苏里拉芝士。

15. 接着摆放桃片、虾仁、圣女果和绿葡萄。

16. 撒上剩余的马苏里拉芝士，并调制好蜂蜜水涂抹在披萨饼外围（可使饼皮呈现金黄色）。

17. 最后，将披萨放入预热至180度的烤箱中层，烘烤约15-20分钟，直至表面的马苏里拉芝士融化并且披萨饼上色即可。

通过以上步骤，你将可以轻松制作出一款美味独特的水果花边披萨，让你享受到不同寻常的美食体验。快动手尝试吧！