黄瓜是夏季常见的清爽食材之一,而配上香气扑鼻的紫苏叶,更能为味蕾带来全新的体验。在家中即可尝试制作这道美味的紫苏炒黄瓜,简单易学,让我们一起来看看制作步骤吧。

简单易学的紫苏炒黄瓜食谱

准备食材

首先,准备所需食材:黄瓜一根(洗净去皮后切成滚刀片),紫苏叶适量(洗净切碎),蒜和姜各适量(洗净拍打),青椒和红椒各适量(切碎)。将这些食材整理齐全,为后续的烹饪做好准备。

烹饪步骤

1. 在锅中倒入适量油,加热后放入姜和蒜,翻炒出香味。

2. 将切好的黄瓜放入锅中,不断翻炒直至变软。

3. 加入切碎的紫苏叶,再加入青椒和红椒,均匀炒匀。

4. 倒入适量蚝油和酱油,继续炒匀,让调味料充分渗透食材。

5. 菜肴炒制完成后,即可盛盘享用。清新爽口的紫苏炒黄瓜,美味诱人,开胃下饭。

赏心悦目的艺术

除了美味的紫苏炒黄瓜,您还可以在用餐环境中增添一些艺术元素。画一张紫苏叶的照片,展示在餐桌旁,不仅能为就餐增添乐趣,也能让整个用餐氛围更加生动有趣。

通过以上简单的步骤,您也可以轻松掌握紫苏炒黄瓜的制作方法,为家人或朋友做一顿美味的晚餐。尝试一下吧,感受烹饪的乐趣!