在春日里，一道独具风味的甜点总能给人带来别样的美好心情。草莓抹茶双色曲奇便是其中一款，其绿色大理石纹路仿佛散发着春意盎然的清新气息，让人不禁为之心动。

草莓抹茶双色曲奇的独特魅力

制作步骤

1. 准备黄油和糖粉：首先将黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀。

2. 加入牛奶和面粉：分两次加入牛奶，顺着一个方向搅拌均匀后筛入低筋面粉，继续搅拌成均匀的面团。

3. 制作双色面团：将面团分成两份，给其中一份加入抹茶粉，揉搓均匀后将原味面团和抹茶面团轻轻揉搓在一起，形成独特的双色效果。

4. 冷藏与切片：将揉好的面团包好用保鲜膜冷冻一小时以上至硬，取出后稍微恢复室温，再切成薄片摆放在烤盘上。

5. 烤制曲奇：将曲奇放入预热至170度的烤箱中层，烤约15分钟左右至金黄色即可取出，享用时可以欣赏到独特的绿色大理石纹路。

小贴士

- 在制作双色面团时，注意揉搓的次数不宜过多，以保持曲奇表面的独特花纹效果。

- 冷藏面团可以使曲奇更易于切割成薄片，同时有助于保持曲奇的形状和口感。

草莓抹茶双色曲奇不仅在外观上独具特色，在口感上也令人惊喜。清新的抹茶味和甜美的草莓味交织在一起，带来独特的美妙享受。制作这款曲奇不仅简单有趣，而且能为您的下午茶增添一份小小的惊喜，让您在品尝美食的同时，也感受春日的暖意。