怎么做全麦馒头鸡肉汉堡
超级健康美味的全麦馒头鸡肉汉堡来啦！和普通面包胚不同，这款鸡肉汉堡用全麦馒头做成，蒸的吃着不上火，全麦馒头空口吃就已经非常好吃啦！再搭配超完美的鸡肉饼，营养均衡又全面，不管是长身体的熊孩子，还是减脂党健身族，早餐来一个全麦馒头鸡肉汉堡都是不错的选择噢！
打造美味健康的全麦馒头鸡肉汉堡
食材准备与面团制作
1. 准备所需食材：水、糖、干酵母、全麦粉。
2. 先在盆中加入水、糖和干酵母，混合后再加入全麦粉，用筷子搅拌成面絮。
3. 将拌好的面倒在操作台上，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜静置10分钟。
4. 将面团分成四等份，分别揉圆，放在蒸笼中。
5. 盖上蒸笼盖，室温发酵至1.5倍大。
6. 蒸锅中加水烧开，放上蒸笼，中大火蒸8分钟左右。关火后过1分钟掀开盖，将馒头取出放在晾架上。
制作鸡肉饼
1. 鸡肉饼做法：将鸡胸肉去筋膜后剁成肉泥，再加入调料拌匀后，分次加入淀粉水，顺着一个方向搅拌上劲。
2. 锅中放入一大勺油，取大小合适的鸡肉馅放入锅中，煎成两面金黄的鸡肉饼，出锅后用厨房纸吸一下油。
通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味健康的全麦馒头鸡肉汉堡啦！这款汉堡不仅口感绝佳，而且营养丰富，适合各种人群食用。快来动手尝试制作吧，让全家人都享受到美味与健康的结合！