准备食材
冰爽解暑 香甜自制冰红茶的做法
苹果、柠檬切片,去籽。清水、红茶包、冰糖、柠檬和黄糖。
煮制过程
1. 在锅内加入适量清水,烧开后放入红茶包和苹果片,煮约十分钟,让茶汁充分渗出。
2. 接着加入冰糖和柠檬片,继续煮约两分钟,让甜味和酸味融合。
3. 将煮好的茶汁中捞出茶包、苹果和柠檬,然后加入适量黄糖,搅拌均匀。
4. 待茶汁冷却后,置于冰箱中冷藏至少一小时,让冰红茶更加清凉可口。
注意事项
- 可根据个人口味调整糖的用量,喜欢更甜的可以适量增加糖的用量。
- 冷藏时间不宜过长,以免影响口感和风味。
小贴士
- 添加几片薄荷叶或一些水果碎片,可以为冰红茶增添一丝清新的芳香。
- 如果喜欢浓厚的口感,可以在煮茶的时候稍微多放一些红茶包。
这是自制冰红茶的简单方法,清凉解暑又美味可口。尝试制作一番,享受炎炎夏日里的清凉怡人吧!