随着葡萄酒行业的不断发展,除了欧洲外,其他国家也开始酿造优质葡萄酒,被称为“新世界”。在品尝这些新世界葡萄酒时,读懂酒瓶上的酒标可以让你更好地了解酒的信息和特点。

探秘新世界葡萄酒酒标

酿造工艺与产区标识

新世界葡萄酒的酿造工艺和葡萄品种往往无法通过酒标上的产区信息来判断。相比之下,旧世界的葡萄酒会有具体的法规规定,规定了哪个地区可以使用什么品种的葡萄以及采用何种工艺酿造葡萄酒。因此,在新世界葡萄酒的酒标上,你可能无法直接获取到关于酒的酿造工艺或风格的信息,这些信息一般会直接标注在酒标上。

葡萄品种与含量比例

新世界葡萄酒的酒标上通常会标明葡萄品种以及其比例。如果酒瓶上只标注了一种葡萄品种,那么这种葡萄的含量将大于等于百分之八十五。而如果标注了多种葡萄品种,这些品种名字会按照其在酒中的含量由高到低进行排序,让消费者清晰地了解到葡萄酒的成分组成。

缺少分级体系标识

与旧世界葡萄酒不同的是,新世界葡萄酒很少会在酒标上标示分级体系。在旧世界的葡萄酒中,可能会出现“Grand Cru”、“Premier Cru”等分级标识,但在新世界的葡萄酒中,这样的分级体系标识并不常见。因此,购买新世界葡萄酒时,消费者需要根据葡萄品种、产区等信息进行选择,而非依赖于传统的分级标识。

通过深入了解新世界葡萄酒酒标的含义,可以帮助消费者更好地选择适合自己口味和需求的葡萄酒。在探索新世界葡萄酒的丰富多样性时,留意酒标上的信息,将为您的品酒之旅增添更多乐趣与惊喜。